安平最適合安排成一個在水邊結束的下午。早一點到，趕在 17:30 關門前看完安平古堡和安平樹屋，中間順路吃吃老街，最後走到港邊看夕陽。從老城區開車約15分鐘，也可以從臺南車站搭102路公車，或台灣好行88、99路。
下面的行程適合比較熱的月份，那時日落會在景點關門之後。冬天太陽下山得早，請提早一小時左右出發。記得查一下當天的日落時間。
14:30：順路吃蝦捲
在老城區和安平之間的西和路上，剛開店時就到府城黃家蝦捲。這家必比登推介的蝦捲，比觀光客聚集的大店好吃。14:30 至 19:00，週五和週六公休。→ 吃什麼
15:00：安平古堡
從台南的起點開始。安平古堡就是荷蘭人的熱蘭遮城，1624年開始興建，1662年被鄭成功攻下。可以看看被榕樹根緊緊抓住的原始磚牆、熱蘭遮城博物館，還有瞭望台上的景色；瞭望台的白牆和尖頂是1975年才有的。
- 開放時間：每天 08:30 至 17:30（市政府觀光網站列的是 10:00 至 17:10，所以別太晚到）
- 門票：NT$70，半價 NT$35，台南市民憑證件免費
→ 安平古堡指南
15:45：開臺天后宮與老街
到安平開臺天后宮拜拜，這是台灣最古老的媽祖廟之一，開放時間 05:00 至 22:00。接著在安平老街（延平街）逛逛吃點心，也抬頭看看老房子門楣上的劍獅，那是安平才有的圖騰。
16:30：安平樹屋與英商德記洋行
走一小段路就到安平樹屋，一座被榕樹佔據的老貿易倉庫，有步道可以走上樹枝之間。同一張門票也可以參觀隔壁白色的英商德記洋行，裡面有關於安平貿易年代的展覽。
- 開放時間：每天 08:30 至 17:30
- 門票：NT$70，半價 NT$35，台南市民憑證件免費
→ 安平樹屋指南
17:30：豆花
到安北路上的同記安平豆花消消暑。點傳統的白豆花，加小紅豆和檸檬汁糖水。
黃金時刻：港邊夕陽
整個下午就是為了這一刻。走路或騎 YouBike 到水岸，在日落前約45分鐘抵達，看港口慢慢變成金色。我們在地人的做法是避開最擠的觀景台，往北一點走到林默娘公園的水岸，在那裡和你一起看夕陽的會是本地家庭，而不是旅行團。
天黑以後
回老城區吃晚餐，或查查今晚哪個夜市有開。→ 夜市
小提醒
- 大門 17:30 就關，所以先看古堡和樹屋，老街的時間保留彈性。
- 2026年的古蹟通行票，以及現在到售票口該問什麼，請看古堡指南。
- 中午的安平又熱又沒有遮蔭，所以這個行程從午後才開始。
- 還有時間？19世紀的砲台億載金城，開放時間同樣是 08:30 至 17:30，門票也是 NT$70。
資料來源
古堡、樹屋和億載金城的開放時間與門票：臺南市政府文化局古蹟資訊。古堡和開臺天后宮的開放時間：臺南旅遊網。小吃和看夕陽的建議來自我們的安平指南和美食頁面。2026 年 10 月確認。