從台南帶回家最好的東西，是吃的：老店的糕餅、安平的蝦餅和蜜餞，還有郊區的農產，像是玉井芒果乾、關廟日曬麵、東山咖啡和麻油。想送有地方味的禮物，就去古蹟的商店、林百貨和老城區的小店逛逛。
市府的官方旅遊網站「台南旅遊網」整理了一份推薦伴手禮清單，以下大多來自這份清單。我們提到店名的地方，出發前請先在 Google 地圖確認營業時間：小店的時間常會調整。
帶什麼回家
老店糕餅
台南有好幾家世代做著同樣糕餅的老店，一盒糕餅就是經典的伴手禮。
- 萬川號據食尚玩家報導創立於 1871 年。最有名的是手工肉包和水晶餃，也賣桂花糕、綠豆糕等傳統糕點。店在中西區民權路上。肉包當場吃，糕點放進行李箱。
- 舊永瑞珍是傳到第四代的家族餅舖，聯合報 2026 年 1 月報導，它在日治時期創立，後來搬到永福路，以喜餅打響名號。招牌是滷肉餅，另外也有蝦米肉餅、烏豆沙餅和鳳梨酥。
安平的零嘴
安平老街（延平街）兩旁都是零嘴和伴手禮店，其中兩樣在台南旅遊網的經典台南點心清單上：
- 蝦餅：用新鮮蝦漿製作，有油炸的，也有高壓烘烤的。
- 蜜餞：芒果乾、芭樂乾、鳳梨乾，還有加入中藥材的古早味蜜餞。
同一份清單也列了椪餅，中間是空心、內壁黏著黑糖的膨起餅，以及花生糖。→ 安平區域指南
來自農村
大台南是重要的農業區，各區農會都在自己的門市販售在地農產。台南旅遊網推薦的有：
- 芒果乾和芒果布丁，產自玉井，左鎮和南化也有。芒果本身的產季在夏天。→ 台南當季水果
- 關廟麵：日曬的麵條，和鳳梨、竹筍並稱關廟「三寶」。日曬讓它不加防腐劑也能保存。
- 鳳梨（關廟和新化）：做成果醬、鳳梨酥和鳳梨乾。
- 東山咖啡：來自 175 咖啡公路沿線山區的莊園咖啡和在地烘焙咖啡。→ 東山咖啡
- 芝麻（西港、善化、安定）：做成麻油、芝麻糕和沖泡用的芝麻粉。
- 鹽水意麵：用鴨蛋製作、日曬而成的蛋麵。鹽水向來被視為意麵的發源地。→ 鹽水一日遊
古蹟限定伴手禮
台南的古蹟有自己的禮品店，零食的包裝很逗趣：袋子上印著鄭成功的「成功」洋芋片、搭配它的「成功」啤酒，還有媽祖賜芙泡芙。延平郡王祠和原愛國婦人會館免費入場；安平古堡、赤崁樓、安平樹屋、億載金城和孔廟文化園區需要門票。→ 延平郡王祠 · 赤崁樓
在老城區哪裡買
- 林百貨：1932 年的建築，六層樓滿是台南製造的好物。台南旅遊網推薦它的「LIN HAO STORE」，賣的是市內各農會的農產品。每天 11:00 至 21:00 營業。→ 林百貨指南
- let's asobi：位在原愛國婦人會館裡的選物店，有台南市吉祥物「Hang-a-Niau」的周邊和在地文創商品。
- 藍晒圖文創園區：由舊司法宿舍群改建，有台灣設計師的文具、生活用品和風格小物。
- 西市場：超過百年歷史的市場，有傳統布行、文創商品和輕食。
- 神農街：修復後的老街屋裡有手作和古著小店，最美的時候是傍晚燈籠亮起。→ 神農街
- 正興街：國華街旁一條小小的街，聚集了年輕的獨立小店。→ 正興街與國華街
百貨公司和 Outlet
- 新光三越：西門路上的台南新天地 2002 年開幕，北區較新的小北門店 2025 年 9 月開幕。台南火車站前較老的中山店已在 2026 年 10 月底結束營業。
- 三井 OUTLET PARK 台南：就在高鐵台南站旁邊，搭車前後很好安排。2022 年 2 月開幕，2026 年 3 月二期開幕後，規模擴大到約 240 家店。
市場
想買水果、海鮮，看看日常採買的樣子，台南的市場才是真正的地方。天黑以後，夜市裡的小吃攤之間還夾著遊戲攤和小店。→ 台南的市場 · 夜市
外籍旅客退稅
外籍旅客在貼有 TRS（退稅）標誌的商店購買商品，可以申請退還 5% 營業稅。財政部的規定：
- 最低消費：同一天在同一家店消費含稅 NT$2,000 以上。
- 隨身攜帶出境：商品須在 90 天內由本人攜帶出境。
- 店內退稅：部分特約商店可以當場辦理小額退稅，上限為含稅 NT$48,000。其他情況則在出境時到機場或港口的退稅服務櫃台、E-VAT 退稅機台辦理，或使用「TAIWAN TAX REFUND」App。
結帳前先問櫃台，護照放在手邊。→ 旅遊實用須知
資料來源
伴手禮、農產品、古蹟禮品店和老城區店家來自台南旅遊網的特色伴手禮和伴手禮推薦。萬川號來自食尚玩家；舊永瑞珍來自聯合報，2026 年 1 月 24 日。新光三越來自數位時代，2026 年 10 月 20 日和新光三越。三井 OUTLET PARK 來自聯合報，2026 年 3 月 20 日。林百貨營業時間來自林百貨。退稅來自財政部。2026 年 10 月確認。